Святая Русь

Православие в загоне:

( Read more... )

Как избежать эвакуации - русская смекалка

Оригинал взят у ternovskiy в Как избежать эвакуации - русская смекалка

Что только не придумают наши люди, чтобы обойти законы. Стою вчера на парковке на Кутузовском, и рядом со мной паркуется Mercedes GL500. Наклейка "инвалид" на лобовом стекле смотрелась весьма комично, но я подумал, вдруг действительно он!? Но то, что я увидел потом, сначала вызвало шок, а потом дикий смех.

( Продолжение )

Забытые деликатесы возвращаются в лоно высокой русской кухни

В Госдуме предлагают ввести для ресторанов лимит на иностранные блюда. Не имеющие национальной специализации рестораны будут обязаны сформировать свое меню на 50% из блюд традиционной русской кухни. Так ли это страшно?


За последние годы в сегмент высокой кухни стремительно ворвались барабулька и муксун, черные лисички и брюква, рапана и оленина, раки и тыква. «Лента.ру» выясняла, каким еще продуктам российские шеф-повара, рестораторы и гастрономические эксперты пророчат большое будущее.


Березовый луб. Это мягкая часть березового ствола между берестой и собственно древесиной. Традиционно луб перемалывали и добавляли в муку, выпекая хлеб. Сегодня этот ингредиент практически полностью забыт, но отдельные энтузиасты начинают с ним экспериментировать. Булочки с лубом обладают пикантной горчинкой и отменно хороши с наваристыми супами.

( Read more... )

Отцы герои

( Read more... )